Dans un contexte de crise, le secteur du bio affiche des résultats spectaculaires. Pourquoi les consommateurs se tournent-ils vers le bio ? Et vous ?
En 2017, l’équivalent de près de 8,4 milliards d’euros de produits bio ont été vendus en France. C’est 17 % de plus qu’en 2016 : une croissance qu’envierait n’importe quel marché ! Pourquoi tant d’attirance pour le bio ? C’est à vous de donner votre avis.
Quelles sont les raisons pour lesquelles vous mangez bio ?
Une récente étude montre que les consommateurs qui mangent régulièrement des produits bio développent moins de cancers. Ainsi, manger bio protégerait de certains cancers. Est-ce que cet argument santé joue pour vous ? Quelle est la principale raison pour laquelle vous consommez des produits bio ?
Plus de 9 Français sur 10 ont consommé bio au cours des 12 derniers mois, et 16 % mangent bio quotidiennement(1). Aujourd’hui, elle est à la croisée des chemins, entre industrialisation et maintien des valeurs pionnières. Pour nous consommateurs, on peut espérer qu’elle devienne la norme dans les années qui viennent pour l’agriculture !
Références :
